Per gli amanti dei mirtilli, un secondo piatto autunnale delizioso e ricco di sapori.
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Food Skratch è un blog che nasce dalla passione per la cucina e il food styling. E’ una raccolta di ricette home made interpretate con freschezza e contemporaneità.
Per gli amanti dei mirtilli, un secondo piatto autunnale delizioso e ricco di sapori.
Continua a leggereUn entrée sfiziosa con piacevoli contrasti di consistenze, dove l’uovo è il protagonista del piatto.
Continua a leggereOspiti a cena non previsti? Ecco un antipasto “svuota frigo” semplice e sfizioso.
Continua a leggereRana pescatrice al vapore aromatizzata al the verde su vellutata di patate, porri e coriandolo con edamame e cubetti di patate croccanti.
Continua a leggereLa classica torta per la colazione o una dolce merenda della domenica, accompagnata da un tazza di latte o un buon thè.
Continua a leggereUn’insalatina veloce, fresca e gustosa. Perfetta come contorno di piatti speziati o per un pranzetto leggero e salutare.
Continua a leggereAppetizer per aprire una cena a base di pesce o finger food sfizioso per accompagnare un bicchiere di vino bianco o bollicine.
Continua a leggereIl classico spaghetto alle vongole reso ancora più squisito da una delicata salsa all’aglio dolce.
Continua a leggerePavesini o Savoiardi? Questo è il grande dilemma! In Italia ognuno ha la sua ricetta di famiglia e questa è la mia versione.
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