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Umbra di nascita, milanese di adozione. Amo la cucina, i viaggi e il design d’interni.

 

Trasferita a Milano nel 2008, dopo aver trascorso splendidi anni a Roma per la laurea in Scienze della Comunicazione e qualche mese a Dublino per migliorare l’inglese.

Milano è una città frenetica, carica di input, di energia ed è qui che ho deciso di mettere radici. Sin da piccola amavo pasticciare in cucina. Crescendo, questa è diventata una passione. Amo l’aspetto creativo e istintivo, provare ad accostare ingredienti che prima immagino nella mia testa.

Anni fa ho fatto alcuni viaggi in Asia che mi hanno culinariamente cambiato la vita e oggi le spezie sono immancabili nei miei piatti.

Lavoro nel mondo del marketing e cerco di ritagliarmi i miei spazi per leggere i libri dei grandi chef, consultare food blog, guardare programmi di cucina e soprattutto sperimentare ai fornelli!
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