Un delizioso petto d’anatra accompagnato da un dolce pure’ di barbabietole rosse super chic e un mix di verdurine colorate e fragranti.
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BABY RIBS CARAMELLATE CON CAVOLO NERO
Le puntine caramellate sono un must invernale, semplicemente una delizia da accompagnare con un contorno di verdure di stagione con cavolo nero o cime di rapa saltate con aglio e peperoncino.
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COSTOLETTE DI AGNELLO CON BURRO ALLE ACCIUGHE
Costolette di agnello con burro alle acciughe e pak choi scottato. Un ricetta semplice, veloce e ricca di gusto.
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BOCCONCINI DI RANA PESCATRICE AL VAPORE
Rana pescatrice al vapore aromatizzata al the verde su vellutata di patate, porri e coriandolo con edamame e cubetti di patate croccanti.
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FISH BALLS
Appetizer per aprire una cena a base di pesce o finger food sfizioso per accompagnare un bicchiere di vino bianco o bollicine.
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Food Skratch 