Cosa c’è di meglio di saltellare broccoletti pugliesi e gamberi nel wok e renderli speciali con l’aggiunta di deliziose acciughe e fragranti anacardi tostati?
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Cosa c’è di meglio di saltellare broccoletti pugliesi e gamberi nel wok e renderli speciali con l’aggiunta di deliziose acciughe e fragranti anacardi tostati?
Continua a leggereAdoro la cucina asiatica e il curry è un piatto che porto nel cuore dal mio viaggio in terra Thai. Qui propongo una versione rivista, semplice e super veloce ma allo stesso tempo deliziosa.
Continua a leggereUn piatto a base di cous cous è sempre un’ottima scelta per preparare una pietanza versatile e ricca di gusto. Questa ricetta vede protagonista i crostacei e potete personalizzarla con i vostri ingredienti preferiti.
Continua a leggerePer una cena speciale, il riso carnaroli mantecato con stracciatella di burrata, impreziosito da tartare di gamberi viola e colatura di alici.
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