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Food Skratch è un blog che nasce dalla passione per la cucina e il food styling. E’ una raccolta di ricette home made interpretate con freschezza e contemporaneità.

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All articles filed in basilico

brunch main dish starters21 luglio 201921 luglio 2019

FICHI, CRUDO E MOZZARELLA

Un mix estivo classico e senza tempo arricchito da qualche profumata fogliolina di basilico. Un piatto perfetto per le calde serate estive o un veloce pranzo gustoso.

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brunch starters veg23 giugno 2018

BRUSCHETTA CON DATTERINI, RICOTTA SALATA E PEPERONCINO

Estiva, semplice e senza tempo. La bruschetta al pomodoro e’ un classico antipasto italiano. Qui una versione rivista con l’aggiunta di un paio di ingredienti sfiziosi.

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brunch starters veg12 dicembre 201721 giugno 2019

PAPPA AL POMODORO CON CUORE DI BURRATA

Crema al pomodoro con burrata, straccetti di pomodori arrostiti, mandorle tostate e qualche profumata fogliolina di basilico.

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brunch starters veg15 giugno 20174 marzo 2018

CREMA DI MOZZARELLA CON DATTERINI CONFIT E PESTO DI RUCOLA

Ospiti a cena non previsti? Ecco un antipasto “svuota frigo” semplice e sfizioso.

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