Dei profumatissimi finocchi che si fondono con la cremosità della ricotta, la sapidità dei formaggi e il profumo della scorza di limone e della noce moscata.
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INSALATA DI FINOCCHI, PRUGNE, MELOGRANO E MANDORLE CALIFORNIANE
Un’insalata elegante e dai toni acidi, perfetta per accompagnare un secondo di carne o di pesce speziato e saporito.
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INSALATA DI FINOCCHI, NOCI E MANGO
Un’insalatina veloce, fresca e gustosa. Perfetta come contorno di piatti speziati o per un pranzetto leggero e salutare.
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