Ho testato questa ricetta presa da un libro di Gordon Ramsay ed è buonissima. Un piatto speziato e gustoso che consiglio per una cena conviviale.
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TAJINE DI POLLO AL CURRY
Amo le spezie e questo è uno dei miei piatti preferiti da sempre.
Ingrediente principale della ricetta: non aver paura delle spezie. Lanciatevi, sperimentate, mixate e trovate il giusto equilibrio assaggiando e perfezionando di volta in volta!
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