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Food Skratch è un blog che nasce dalla passione per la cucina e il food styling. E’ una raccolta di ricette home made interpretate con freschezza e contemporaneità.

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All articles filed in marinatura

fish starters29 marzo 202029 marzo 2020

CRUDO DI RICCIOLA AL PROFUMO DI LIMONE E KUMQUAT

Idea per una marinatura profumata per accompagnare un crudo di pesce bianco.

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main dish meat11 novembre 201821 giugno 2019

COSTOLETTE SPEZIATE CON YOGURT ALLA MENTA

Ho testato questa ricetta presa da un libro di Gordon Ramsay ed è buonissima. Un piatto speziato e gustoso che consiglio per una cena conviviale.

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